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脂肪酶 435

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产品名称: 脂肪酶 435

英文名称: novozym 435

产品编号: novozym 435

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产品产地: 丹麦

品牌商标: 诺维信

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这种酶是一种三酰甘油水解酶(E.C. no. 3.1.1.3);又是一种有效的羧酸酯水
解酶。Novozym 435 的位置专用性取决于反应物的种类。在某些反应中,
Novozym 435 表现为1,3 定位专用性,而在其他反应中,这种脂肪酶的作用
却表现为一种无定位专用性的脂肪酶。